Toitumise olulisus tantsija perspektiivist
Juba ammu märgati, et tantsijad, erinevalt sportlastest, alavääristavad tervisliku toitumise mõju oma sooritusele ning tihtipeale unustavad pikkade proovide vahel, kas üldse süüa või teevad seda ebapiisavalt ning sageli ka ebatervislikult (Brown & Challis 2017: 104–107). Tantsijate trennid ja proovid esitavad väljakutseid mitte ainult tantsijate kehale, vaid ka nende vaimule, nõudes täiuslikku andumist kogu aeg – füüsilist ja vaimset kohalolu ning sooritust kõrgel tasemel. Puudulik või ebakvaliteetne toitumine tekitab füüsilisi ja psühholoogilisi häireid ning võib olla tantsijate stressi, masendustunde, väsimuse ja nõrkuse põhjus. (Mastin 2009: 2) Tihti esinevad tantsijate toitumises äärmused, näiteks range kaloritevaene juurviljadieet või kontrollimatu rämpstoidu söömine.
Juba ammu märgati, et tantsijad, erinevalt sportlastest, alavääristavad tervisliku toitumise mõju oma sooritusele ning tihtipeale unustavad pikkade proovide vahel, kas üldse süüa või teevad seda ebapiisavalt ning sageli ka ebatervislikult (Brown & Challis 2017: 104–107). Tantsijate trennid ja proovid esitavad väljakutseid mitte ainult tantsijate kehale, vaid ka nende vaimule, nõudes täiuslikku andumist kogu aeg – füüsilist ja vaimset kohalolu ning sooritust kõrgel tasemel. Puudulik või ebakvaliteetne toitumine tekitab füüsilisi ja psühholoogilisi häireid ning võib olla tantsijate stressi, masendustunde, väsimuse ja nõrkuse põhjus. (Mastin 2009: 2) Tihti esinevad tantsijate toitumises äärmused, näiteks range kaloritevaene juurviljadieet või kontrollimatu rämpstoidu söömine.
Toidust fantaseerimine
Minu teekond tervisliku toitumise poole algas korrapäratutest toitumisharjumustest, mille sain, nagu paljud teised inimesed, oma perekonnast. Pärast kodulinnast ära kolimist hakkasin usaldama oma “instinkte” ja toitusin tunde järgi, mis viis mind nii šokolaadi üleliigse tarbimise kui ka alatoitumiseni. Fitnessvõistluse tõttu olin sunnitud pidama ranget dieeti, tänu millele ma lõpetasin rämpstoidu söömise, aga hiljem sain aru, et põhimõtteliselt lõpetasin söömise üldse ning see tõi kaasa väsimuse ja langetas mu soorituse kvaliteeti nii ülikoolis kui ka jõusaalitrennides. Selle asemel, et trenni teha, fantaseerisin, mis toitu ma tahaksin kahe tunni pärast süüa. Pärast seda hakkasin uurima tervislikku toitumist ning tantsijate toitumise põhimõtteid.
Aasta tagasi uurisin oma ülikooli seminaritöö raames tantsijate toitumise teemat ning antud artiklis tahan jagada, mis põhimõtetel võiks tantsija oma toitumisplaani koostada ja millest tuleb lähtuda. Oma uurimistöö kirjutamisel lähenesin tervisliku toitumise põhimõtetest ning ei uurinud detailselt taimetoitlaste ja veganite toitumisharjumusi, kuigi püüan artiklis välja tuua ka nendele sobivaid soovitusi.
Motivatsioon. Miks peaks oma toitumise eest hoolitsema?
Enne igasuguse muutuse elluviimist pean oluliseks leida motivatsioon, miks seda üldse teha. Oleme harjunud arvama, et toitu on vaja ainult näljatunde rahuldamiseks, ning ei mõtle sellele, kuidas meie organism töötab. Näljatunne on keha füüsiline signaal, mis annab teada, et keha energiavarud on vähenenud. Peale selle signaliseerib keha näljatundega seda, et puuduvad vajalikud mineraalained ehk vitamiinid. Vahel tekib näljatunne ka siis, kui vee tarbimine ei ole piisav. Selle asemel, et tagada kehale mitmekesine energiarikas toit, topime enda sisse aga valmistoite või maiustusi, mis ainult raskendavad seedimisprotsessi ja tekitavad aja möödudes veel suurema näljatunde. Kui luua väga banaalne võrdlus keha ja masina vahel, siis millegipärast on inimesed autode jaoks nõus kvaliteetset kütust ja õli ostma, aga enda eest samaväärselt ei hoolitse. Toitumise kvaliteedist sõltub treeningu ja enesetunde kvaliteet.